Petits pois et riz thaï : toutes nos recettes

Les petits pois font partie des légumes les plus appréciés des enfants.

Le petit pois est un légume qui se conserve bien, appertisé ou congelé on en trouve toute l'année mais aucun de ces modes de conservation ne garde intact le goût du petit pois frais ! Il faut en profiter dès qu'il arrive sur nos marchés. Les gousses doivent être lisses et d'un vert brillant. Fraîchement écossés, vous les cuirez à l'anglaise ou au beurre. Les petits pois s'associent très bien aux autres légumes dans une jardinière ou une macédoine.

À ne pas manquer !

Les pois

Petits pois : 4 façons de les cuisiner qui vont vous séduire

À ne pas manquer !

Les pois

Petits pois : 4 façons de les cuisiner qui vont vous séduire

Toutes les recettes de petits pois et riz thaï des Gourmets

Des idées de recettes de petits pois et riz thaï pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz sauté aux crevettes

Petite Cuillère et Charentaises

Un plat qui nécessite peu de préparation et qui permet aussi de réutiliser les restes de riz. Pour la garniture... laissez libre court à votre imagination ! Ici ce sont des crevettes mais vous pouvez utiliser des dés de jambon ou du tofu. Pour les sauces, vous pouvez aussi mettre un peu de vinaigre de riz en fin de cuisson, de la sauce mirin ou un filet d'huile de sésame...

Riz cantonais traditionnel

Twinsribbons

Découvrez la recette du riz cantonais comme au resto.

Riz cantonais

Aux Délices de Géraldine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de carottes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.