Riz thaï et petits pois : toutes nos recettes

Name: Le voyage est dans l'assiette avec nos recettes au riz thaï
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: riz thaï

Le riz thaï est un riz à grain long, fin et naturellement parfumé. Photo par Momo

Originaire de Thaïlande comme son nom l'indique, le riz thaï fait partie de la catégorie des riz parfumés, tout comme le riz basmati. On le trouve dans le commerce sous forme de riz complet, semi-complet ou blanc.

Le riz thaï s'emploie dans une multitude de recettes, dans une salade, un riz frit, un riz cantonais ou encore un légume farci.

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Les pois

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Toutes les recettes de riz thaï et petits pois des Gourmets

Des idées de recettes de riz thaï et petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Riz sauté aux crevettes

Petite Cuillère et Charentaises

Un plat qui nécessite peu de préparation et qui permet aussi de réutiliser les restes de riz. Pour la garniture... laissez libre court à votre imagination ! Ici ce sont des crevettes mais vous pouvez utiliser des dés de jambon ou du tofu. Pour les sauces, vous pouvez aussi mettre un peu de vinaigre de riz en fin de cuisson, de la sauce mirin ou un filet d'huile de sésame...

Riz cantonais traditionnel

Twinsribbons

Découvrez la recette du riz cantonais comme au resto.

Riz cantonais

Aux Délices de Géraldine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de carottes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.